Gurami Bakar Bumbu Rujak

Berikut ini penjelasan dari Resep Gurami Bakar Bumbu Rujak, yang merupakan salah satu kreasi atau hasil olahan dari Ikan Gurami. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan . Selamat mencoba dan selamat makan :)

Tips Memasak
Potong sirip gurami sebelum disiangi agar tidak menusuk tangan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 1 ekor ikan gurami seberat 6 ons, siangi, lumuri garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan ± 20 menit
  • ½ ons kacang tanah, gongseng, lalu tumbuk kasar

Bumbu Bakar

  • 3 cabai merah, gerus kasar
  • 1 siung bawang putih, gerus kasar
  • 2 sdm gula merah sisir
  • ½ sdm cuka
  • ½ sdt garam

Cara Pembuatan

  • Campurkan semua bahan bumbu bakar.
  • Bakar gurami sampai matang, setelah itu letakkan pada piring saji.
  • Kucuri gurami yang sudah dibakar dengan bumbu bakar hingga merata.
  • Taburi dengan kacang tanah gongseng. Siap disajikan.
Gurami Bakar Bumbu Rujak
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)