Ikan Bakar Bumbu Makasar

Berikut ini penjelasan dari Resep Ikan Bakar Bumbu Makasar, yang merupakan salah satu kreasi atau hasil olahan dari Ikan Baronang. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 4 porsi. Selamat mencoba dan selamat makan :)

Nilai Gizi Per Porsi
Energi:
Protein:
Lemak:
Kolesterol:
Karbohidrat:

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 1 kg ikan baronang atau bawal putih
  • 3 sdm margarin cair
  • 3 sdm kecap manis

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 2 ㎝; kunyit
  • 2 ㎝; jahe
  • 1 sdm garam

Cara Pembuatan

  • Kerat-kerat badan ikan, olesi permukaannya dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 15 menit.
  • Siapkan pembakaran. Olesi permukaan ikan yang sudah dibumbui dengan margarin dan kecap manis.
  • Panggang ikan hingga matang, angkat. Sajikan dengan sambal terasi.
Ikan Bakar Bumbu Makasar
1 vote, 1.00 avg. rating (31% score)