Nila Bakar Asam Kecap

Berikut ini penjelasan dari Resep Nila Bakar Asam Kecap, yang merupakan salah satu kreasi atau hasil olahan dari Ikan Nila. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan . Selamat mencoba dan selamat makan :)

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 2 ekor ikan nila @ 300 gram, belah perutnya

Bumbu

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 sdm mentega

Cara Pembuatan

  • Campur bawang putih halus, garam, dan mentega sampai rata.
  • Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ikan.
  • Bakar ikan di atas bara, sambil dibalik hingga kaku / setengah matang.
  • Olesi dengan kecap manis, berulang-ulang. Bakar terus hingga matang.
  • Sesaat sebelum diangkat, percikkan air jeruk nipis. Angkat dan sajikan.
Nila Bakar Asam Kecap
4 votes, 2.00 avg. rating (40% score)